2026年になりました
みなさんはいかがお過ごしでしょうか(*'ー'*)
私は前夜の紅白から年明けカウントダウンで
夜更かしした事で
今年の元旦はゆっくりめのスタートでした
そして毎年ほぼ詰めるだけ…のおせちも
今年はどれだけ自分にムチ打ち
嫌々作ったことか(；一u一)
そんな気持ちの表れか
これまで失敗した事のない伊達巻が
オーブンから出して粗熱を取って巻く段階で
あちこち切れてうまく巻けず
でも材料のはんぺんは近所では売っておらず
作り直す事も出来ない状況で
仕方なく
切れた部分を無理やりあつめて強引にまるめ
ラップをして巻きすにくるんで輪ゴムをかけ
数時間置いておいたら
なんとかくっついたので良かったけれど
たぶん卵を混ぜすぎたせいやったのかな
ついお菓子作りの要領で
たくさん混ぜた方がふんわり焼けると思い
例年になく多めに混ぜた事によって
逆に柔らかく焼け過ぎて
巻く時に破れてしまった…という失敗
いや～～～ほんま
嫌々作ると自分に跳ね返ってきますな😑
結局なんやかんや
自分で作ったのは伊達巻と紅白なます
お煮しめに海老の煮付け、あとはお雑煮のみ
どうせ重箱に詰めても
元旦の朝に食べ残したものは別容器に移し替えて
冷蔵庫に入れてしまうし
夜にはもう重箱から食べる事はない我が家なので
お節を盛り付ける必要ある～？
と毎年思うんやけどね…
OKグーグル！
と壁に吊り下げたスピーカーに呼び掛けて
お節の由来を聞いてみると
なんとお節の歴史は弥生時代に遡る
という回答だったので
こりゃあ私ごときが文化を絶つ訳にはいかんな
という事で
いつか自分で(4品さえも)作らなくなったとしても
お正月にお節を食べるという行為は
これからも続けていこうかなと思わせてくれた
グーグルAIのアンサーなのでした
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こんなぐーたら大雑把な私ですが
今年もどうぞよろしくお願いいたします
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